terça-feira, 15 de março de 2011

Iogurtes de coco


Não compramos uma iogurteira nova, em vez disso mamãe tinha em casa uma já muito antiga que infelizmente deixou de ter os frascos à muito tempo.
Como tínhamos este do IKEA que nos tinha sobrado das prendas de Natal, experimentamos para ver se cabiam na iogurteira, e voilá... cabem mesmo bem. O único problema é que só dá para fazer 6 iogurtes de cada vez.
Como não tínhamos a certeza se iam ficar bons, fizemos esta receita muito simples, só para experimentar, mas ficaram deliciosos!
Ingredientes:
1l de leite meio gordo
1 iogurte natural (normalmente utilizamos iogurte grego sem açúcar)
Leite condensado a gosto
Coco a gosto
Preparação:
Mistura-se bem o iogurte com o leite condensado. Junta-se o leite e mistura-se tudo muito bem. Deita-se um colher de chá, ou ao gosto de cada um, de coco ralado em cada copo de iogurtes.
Deita-se o preparado em cada copo e mexa-se para o coco se misturar com o liquido.
Coloca-se os copos na iogurteira, sem a tampa, cerca de 8 horas e depois coloca-se logo no frigorífico.
Normalmente fazemos de um dia para o outro e comemos ao lanche.
Muito fácil e deliciosos.
Bom apetite!

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