terça-feira, 23 de novembro de 2010

Roti feito por nós



Como gostamos muito do roti que compramos já feito resolvemos experimentar fazer. E sem dúvida ficou bem melhor!
Compramos cerca de 1 kg de carne de vaca e porco picadas. Numa tigela misturamos a carne com ovo, pão ralado, sal, pimenta, ervas aromáticas (alho picado, salsa). Depois de tudo bem misturado deitamos o preparado numa folha de papel de estanho. Para recheio colocamos fiambre, queijo e alguns tomates secos. Enrolamos e colocamos pão ralado por cima do rolo.
Vai ao forno até o rolo estar tostado.
Acompanhamos com arroz de forno e salada.
Bom apetite!

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