sábado, 19 de junho de 2010

Empada gigante de carne



Foi um petisco que fizemos! E o melhor de tudo é que foi super rápido e simples de se fazer!
Compramos a massa folhada já feita (se calhar um dia ainda nos aventuramos a fazer massa folhada, mas só para experimentar pois dá mesmo muito trabalho!) Tínhamos também carne picada. Estufamos a carne como se fosse para fazer bolonhesa. Juntamos 1/4 de pimento, que nesta altura são muito bons, chouriço cortado muito pequeno e para tempero usamos sal, piri-piri e gengibre seco.
Depois de se colocar a massa e o recheio e novamente a massa, pincelar com uma gema de ovo e vai ao forno.
Bom apetite!

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