sexta-feira, 24 de outubro de 2008

Crumble de maçã e pêra



Esta semana fiz uma receita que já há muito tempo tinha vontade de fazer: crumble.
É uma receita super fácil de fazer e come-se muito bem simples ou quente acompanhada com gelado.
Ingredientes:
3 maçãs
2 pêras
7 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha
100g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
canela a gosto

Preparação:
Cortam-se as maçãs e as pêras aos cubos. Colocam-se dentro de um "pirex" e deita-se uma colher de açúcar e a canela por cima. Reserva-se.
À parte, numa tigela, mistura-se a farinha, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos, até ficar uma massa granulada. Deita-se o preparado por cima das maçãs e pêras e leva-se ao forno a 200º, mais ao menos 20 min. ou até ficar dourado.
Bom apetite!

3 comentários:

EU MULHER disse...

Olá Paula! Que crumble lindo, amo tudo que leva maçã. Vou experimentar.

Beijos!!!

Paula e Joao disse...

Obrigada pelo comentário!

Nani disse...

É uma excelente conjugação de ingredientes, ;)